~They All Laughed~

今天天氣炎熱，沒什麼食欲吃東西，只想吃又酸又辣的食物， 突然想到老鄧擔擔麵的紅油抄手，似乎頗能刺激脾胃、提振精神的， 我們又剛好順路，就過來用餐了。



老鄧擔擔麵的店內為中國式裝潢，廚房是在大門口旁。 用餐區頗大，約有十來張桌子， 剛到時只有一桌客人在用餐，不一會兒功夫就坐了九成滿了。





小菜，４０元。涼拌蓮藕，酸酸的，十分開胃，也能緩和一下口裡的火辣。





紅油抄手，６０元。一碗八顆，如照片所示，很小顆， 所以一碗絕對是吃不飽的。酸酸辣辣的，比較像酸辣抄手， 這次來的麻勁比第一次還多一點，很夠味。



擔擔麵（小），６０元。店員會問你要不要加辣，我們很保守的說"小辣"， 結果發現幾乎不辣，所以吃起來只有芝麻醬的味道。 後來，我們把吃完紅油抄手的辣油拌進去攪和攪和，才覺得比較好吃。 下次會直接跳中辣的。



酸辣粉絲，７０元。牛肉湯底，再加上酸辣調味，味道挺接近紅油抄手的， 牛肉味道淡淡的。我覺得酸辣湯熱熱的喝，其勁度真是比吃紅油抄手還更勝一籌。



粉蒸排骨，９０元。上次來就對這道菜印象深刻，因為從來沒吃過粉蒸排骨是辣的， 而且辣度還不輸給紅油抄手呢！據說粉蒸排骨和粉蒸肥腸都是招牌菜！



紅燒蹄花，價錢忘了。第一次去吃的時候點的，也是被推薦為必點之一。 不過我們都覺得味道還好而已。



紫菜蛋花湯，價錢忘了。蛋花好厚一層，一碗喝下去挺有飽足感的，味道還不錯啦！

店內還掛了一幅字墨，訴說老鄧擔擔麵的歷史。 好像創始人原先就是在四川廣安開設麵館的， 後來隨著國軍來台，在台落地生根， 現在已經傳到第三代了，也算是百年老店囉！ 不過，原先店名叫鄧記豆花莊的， 現在不賣豆花，反而讓我初訪時有點小遺憾。

總店
Addr：台北市連雲街８３號１樓
Tel：02-2341-1260

分店
Addr：新店市中興路三段１號（家樂福一樓美食街）
Tel：02-2910-9161