
從壁山觀景台俯瞰塘后道沙灘,起了點霧,所以看起來朦朦的。照片下方熱鬧的聚落就是塘岐村, 遠方最大的島就是后沃村及戰爭和平紀念公園,最右邊分別是螺山及蚌山兩島。

這是分隔馬路的左方,形成一個潮間帶,退潮時有許多螺(看起來像燒酒螺)、螃蟹等動物出現。
有一句話是這樣說的:「福州人來台灣,帶了三把刀--剪刀、菜刀、剃頭刀。」顯然的,福州菜也是中國幾大菜系之一。雖然,在台灣標榜為正統的福州餐廳不多,但是,如果告訴各位花蓮的液香扁食及台東的東河包子,都是習自福州師傅的手藝,也許大家會恍然大悟,其實,台灣的南北小吃已經不知不覺受到福州菜的影響了。
從地理位置上來看,馬祖是屬於閩北,多為福州人,說的是福州話, 和福州市的關係也比較密切,和台灣實在是天南地北啦! 所以馬祖是真正可以品嘗到正統福州菜的好地方。基本上,來馬祖一定要品嘗的食物不外乎:炒魚麵、淡菜(貝類)、紅糟肉、 紅糟鰻魚、及各類海鮮料理、福州魚丸湯、地瓜餃、繼光餅、迷你糕....等等,只要前往比較大型的餐廳幾乎可以看到這些菜色,而一些小點,則要到傳統市場才有。這邊先提一下繼光餅,又稱為馬祖漢堡, 一般有提供早餐的民宿,供應的都是繼光餅,所以不怕沒機會吃。 不過,據說南竿的作法比較正統,若是民宿沒提供早餐, 可以在上午八點以前到獅子市場二樓尋找(不過賣的是沒有夾餡的,味道很香)。
5月30日晚上八點,基隆碼頭候船室早已人聲頂沸,人人提著大包小包的,
有歸隊的阿兵哥,回去探親的、也有去探望正當兵的男友的、當然還有少
旅遊日期:2002.05.30~2002.06.02
若不是拜319活動之賜,我不知何年何月才會來到馬祖。