~They All Laughed~

從壁山觀景台俯瞰塘后道沙灘，起了點霧，所以看起來朦朦的。照片下方熱鬧的聚落就是塘岐村， 遠方最大的島就是后沃村及戰爭和平紀念公園，最右邊分別是螺山及蚌山兩島。

這是分隔馬路的左方，形成一個潮間帶，退潮時有許多螺（看起來像燒酒螺）、螃蟹等動物出現。

第一次去芹壁時，總覺得她像義大利山城、又美得像希臘，有蔚藍的海、蔚藍的天空、迷人的古城。現在，我覺得她什麼都不像，芹壁就是芹壁，擁有自己獨特的魅力。

有一句話是這樣說的：「福州人來台灣，帶了三把刀－－剪刀、菜刀、剃頭刀。」顯然的，福州菜也是中國幾大菜系之一。雖然，在台灣標榜為正統的福州餐廳不多，但是，如果告訴各位花蓮的液香扁食及台東的東河包子，都是習自福州師傅的手藝，也許大家會恍然大悟，其實，台灣的南北小吃已經不知不覺受到福州菜的影響了。

從地理位置上來看，馬祖是屬於閩北，多為福州人，說的是福州話， 和福州市的關係也比較密切，和台灣實在是天南地北啦！ 所以馬祖是真正可以品嘗到正統福州菜的好地方。基本上，來馬祖一定要品嘗的食物不外乎：炒魚麵、淡菜（貝類）、紅糟肉、 紅糟鰻魚、及各類海鮮料理、福州魚丸湯、地瓜餃、繼光餅、迷你糕....等等，只要前往比較大型的餐廳幾乎可以看到這些菜色，而一些小點，則要到傳統市場才有。這邊先提一下繼光餅，又稱為馬祖漢堡， 一般有提供早餐的民宿，供應的都是繼光餅，所以不怕沒機會吃。 不過，據說南竿的作法比較正統，若是民宿沒提供早餐， 可以在上午八點以前到獅子市場二樓尋找（不過賣的是沒有夾餡的，味道很香）。

基隆港
旅遊日期：2006.06.21～2006.06.24

這次的馬祖行可謂一波多折，除了天氣來攪局外， 還因Joey的公事、私事不斷，所以出發時間不斷修改， 幸好還是順利的啟程了，也在北竿蓋下第３１９個微笑章， 也感謝這麼多的波折， 讓我們的馬祖行天天都是好天氣。

前文：
﹝2002年﹞馬祖印象--前言
﹝2002年﹞馬祖印象--第一次坐台馬輪
﹝2002年﹞馬祖印象--東引

前文：
﹝2002年﹞馬祖印象--前言
﹝2002年﹞馬祖印象--第一次坐台馬輪
﹝2002年﹞馬祖印象--東引

前文：
﹝2002年﹞馬祖印象--前言
﹝2002年﹞馬祖印象--第一次坐台馬輪

5月30日晚上八點，基隆碼頭候船室早已人聲頂沸，人人提著大包小包的，

有歸隊的阿兵哥，回去探親的、也有去探望正當兵的男友的、當然還有少

數和我們一樣是去玩的。大家都一同的排隊買票、領票。台馬輪的臥艙分

從沒想到馬祖我會去了兩次，也許今年還會有第三次，這個地方也許很多人從來就不會有想前往的念頭，我們卻一而再、再而三的計劃馬祖之行，除了美麗的自然景觀及生態外，讓人念念不忘的美食，是一大誘因。古樸的聚落群倚著山坡而上，彷彿來到歐洲的風情小鎮，而居民操著我聽不懂的福州話，也讓人有身不在台灣之感。若要從台灣中找到最有特色的地方，除了蘭嶼外，我想非馬祖莫屬了。旅遊日期：2002.05.30~2002.06.02

若不是拜319活動之賜，我不知何年何月才會來到馬祖。